アコムとモビットでキャッシング計画
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北イタリアのミラノとジェノワの間に、マレンゴ(Marengo)という村があります。そこで作られる名物卵料理が「Oenfs fruits a la Marengo(ウー フリ ア ラ マレンゴ)」です。少量の油で揚げた卵にハムやマッシュルームのソースを絡めていただく手軽な料理です。トーストした食パンにのせていただきます。
忙しい朝にぴったりの料理です。これに牛乳とサラダを加えれば栄養満点です! PR |
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